HAPPY*DIARY

気ままな日々の暮らしを綴る雑記帳・・・
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nikkoスクエア

恵比寿のカレー店探訪、第2弾!! TVで紹介されていたスプーン「nikkoスクエア」息子さんが「おかんのカレーは、世界一」と背中を押し(ステキなご子息目がハート)、還暦前に起業した主婦"かあさん"がお一人で切り盛りするお店です。バーの昼間時間だけを間借りしているお店ですが、店内は明るく清潔で、女性一人でも入り易い感じです手

カレーは1種類で、量の違いのみ。先日の「Good Luck Curry」同様、野菜の水分のみで、水を一滴も使わないカレーですが、牛乳と大量の玉ねぎで、かなりまろやか。とろとろに煮込まれたチキンはキーマぽいけど、コロコロの人参が家庭的でホッとする感じ。とはいえお味は、お家カレーとも、プロとも違う・・。スパイシーではありませんが、癖になる優しい味が美味しいきらきら

雑穀米や、添えられたぬか漬けきゅうりにも、"かあさん"の愛情を感じますが、それは温かい接客にもハート

ごはんが多めに残った私のお皿に「カレーをあげましょうか」とのお気遣い。来店した男性には「あ、昨日も来てくれたでしょ?」と声をかけ、その男性が恥ずかしそうに「はい、美味しかったんで・・」という微笑ましいやりとりが。

みんなに「また来て下さいねー」と送り出す、気さくな"かあさん"と、美味しいカレーが魅力的なお店でした。ごちそうさまでしたペコちゃん

| YUNYUN | お店(教室周辺) | 14:21 | comments(0) | - | - | -









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