HAPPY*DIARY

気ままな日々の暮らしを綴る雑記帳・・・
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EMPIRE STEAK HOUSE

昨秋、N.Y.から「EMPIRE STEAK HOUSE」が、六本木に海外初出店き

先月のある土曜、ランチに出かけてみましたが、なんとこの日は、個室のご家族1組様以外、店内は私達だけ!?

おかげで、ゴージャスなソファ席で、優雅に接客していただきました。BGMもなぜか80年代ヒット曲で、バブリー気分です笑

アメリカンなステーキハウスのメニューは、日本でも信じられないボリュームなことがしばしばですが、こちらには「Surf&Turf(ロブスター&フィレ肉)」があったので、嬉しいハート それでも、お腹いっぱい!!

ウルフギャング、BLT、ルースクリス、ルビージャックス、ベンジャミンと次々にオーブンして、米国のプライムグレード牛と熟成肉がすっかり定着してきましたね。しかし、みんな同じような味に感じるのは、私の舌が鈍感なのかしらkyu

松坂牛、神戸牛・・、和牛の柔らかさと、旨味、脂の甘みが、やっぱり一番だと思う日本人ですが、お肉はぜーんぶ好ききゃvネコ

| YUNYUN | お店(教室周辺) | 13:30 | comments(0) | - | - | -









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