HAPPY*DIARY

気ままな日々の暮らしを綴る雑記帳・・・
茶酒 金田中

昨年末、友人とのランチで食事「茶酒 金田中」へと思ったら、ずっと満席で断念びっくり

電話お店に事前予約できるのはお高いコースだけで、2,800円ランチのためには開店前から並ぶとのこと。寒い季節には無理と思い、同値段の特別メニューなら予約可能の一休サイトから、先月予約しておきました。

当日行ってみれば、全然空いていて、いったい昨年末は何だったのでしょう?

竹店内は超ロングカウンターに一列に並んだ席が上下段。

正面は全面ガラス張りですが、外のビルを上手に隠していて、日本庭園を臨む気分です。

お食事は上品な味付けで、美味しゅうございました〜ニコッ

空いていても長居できる雰囲気ではないので、もう少しゆっくり食べたい(2,800円分を満喫したいkyu)かなぁ。

母娘ランチに最適かも。原宿の喧騒を忘れる大人空間でしたき

| YUNYUN | お店(いろいろ) | 19:33 | comments(0) | - | - | -
ドミニク・アンセル・ベーカリー

buboのお向かいにある、「ドミニク・アンセル・ベーカリー」

皆さんご存知、一昨年日本にオープンした、ドーナッツクロナッツの有名店です。

オープン一年後に初訪問してみたら、1階のイートインは満席の賑わいで、クロナッツは売り切れがっかり

2階はチャージ料10%がつくのが残念う〜んという感じですが、広い空間で空いているので、落ち着けます。

カメラその時は、TVでもよく紹介されていた、フローズンスモア(焼いたマシュマロの中にバニラアイス)と、クッキーショット(温かいチョコチップクッキーの中にバニラ風味の冷たいフレッシュミルクを注いで)を食べましたが、甘い〜〜っ!!

それからまた半年、昨日bubo訪問のついでに行ってみたところ、やっとクロナッツを買うことができましたあひょうパンダ

毎月フレーバーが変わるらしく、今月は「ローズグアバwithローズシュガー」。

酸味が爽やかでしたが、この大きさ!この甘さ! やっぱりアメリカンなのでした!

| YUNYUN | お店(いろいろ) | 15:09 | comments(0) | - | - | -
bubo BARCERONA

今日はバレンタインデーチョコレート幸せのチョコレートがいっぱいですね。

例年通り、私はP太に何も用意しない悪妻kyuですが、自分は10日前に日本に初上陸したばかりの「カフェbub BARCERONA」@表参道へ。

スペインの高級パティスリーは、凄い行列かと覚悟して行ったのに、あらっ!?すんなり入れちゃいました。

注文したのは、キャラメルバナナクリームを柚子ムースで包んだ、日本限定品の「サハラ」。軽い甘さと柚子の酸味に、底のダックワーズココナッツの食感がマッチき

一口で、う〜ん美味しいペコちゃん

せっかくバレンタイン当日に来たので、世界一のチョコレート受賞2015という「シャビーナ」を買って帰り、P太にプレゼントプレゼント

滑かなチョコムースに、中身は天然バニラシロップを染み込ませたスポンジやオリーブオイルケーキ生地が層になり、シナモンやクローブのスパイスが良いアクセントに。おぉっ!!何と奥深い美味しさきらきら

見た目がシンプルなのも潔く、チョコレートコーティングの美しさに魅せられますねハート

ニコッ2階のカフェは、窓ガラスが気持ち良いけれど、現在外の景色は残念ながら工事中。内装がかなりカジュアルでBGMが大音響なので、静かに憩うなら、お向かいの 「ドミニク・アンセル・ベーカリー」2階のカフェとなりそうですが、ケーキの美味しさに魅了されましたキラキラ

| YUNYUN | お店(いろいろ) | 17:44 | comments(0) | - | - | -
ひいらぎ

太陽が出ていても、寒いっ寒い

空気が冷たく、風が吹くとさらに辛いですね〜風 そんな時に暖まる、たい焼きたいやき

恵比寿には数店舗ありますが、私は「ひいらぎ」が好きですハート

実を言うと、粒あんが苦手なので、たい焼きよりもクリーム入り今川焼き派なのですが、こちらのたい焼きは美味しい美味しい

牛乳・卵不使用の皮はパリッと薄め、餡子はホクホクした感じで、苦手な粒あんのマメマメ感が無い感じ。

そして、餡子がほんと〜に頭からしっぽの先までギッシリなので、一口かじる度にはみ出してきます。

お持ち帰り用には少し冷めたものを包んでもらえ、その場ではアツアツをいただき、食べながら帰ったので、寒さも凌げました。

あひょうパンダ夏には、名物「ソフトクリームたい焼きソフト(カップ入りソフトクリームに、たいやきを頭からドボン!とか)」があるらしいので、食べてみたいっ。

| YUNYUN | お店(いろいろ) | 14:00 | comments(0) | - | - | -
2月SPOT終了

雪今週は雪も降って寒い日が続きましたが、皆さんご参加ありがとうございました。

今月の作品制作は盛りだくさんですが、技法は一品ずつ、ピン、丸カン繋ぎ、メガネ留め、バランス感覚・・・と、段々難易度が上がっていくのも変化があって楽しいところおんぷ

ただ、パーツが全て小さくて細かい作業なので、老眼にの方には少々辛く、やることは分かっているのに手が上手くできなーいっ!めがねという状態だったようです・・・(お疲れ様でした)

それでも、一つできる度に「可愛いっき」と笑顔の皆さんでしたニコッ 残りも頑張ってくださいネ。

カップ集中した後は、セバスチャン・ブイエチョコレートムースケーキで一息。

チョコバレンタインデーが近いので、サロン・デュ・ショコラにも出展しているショコラティエから選んでみましハートきらきら

周りのマカロンも豪華で、見た目より軽い味のチョコレートが好評でしたペコちゃん

 

鉛筆土日クラスのアンケートより

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| YUNYUN | SPOTレッスン | 16:19 | comments(0) | - | - | -
春の訪れを感じて

先日、Sさんからいただいた可愛いピンクのフラワーアレンジきらきら(ありがとうございましたニコッ

チューリップやスイトピーなど、春の訪れを感じて、心踊りますバレエ

レッスンには、いつも母娘参加のSさん。親子で同じ趣味を持ち、一緒に教室へ通うなんて、仲良しで素敵ですネ〜。お家でも楽しくキット制作できそうですね♪

 

教室では2月SPOTレッスンが始まったばかりですが、3月作品は既にメルマガでご案内済み。私はそろそろ4月作品を考え始めます。

お花キュートなお花を愛でながら創作に励むと、可憐なデザインにしたくなりまネ。可愛い春カラービーズと出会えますようにビーズ

| YUNYUN | 日々 | 13:12 | comments(0) | - | - | -
2月SPOTレッスン開始

今年もSPOTレッスンは2月から始動。2017年初作品は、ピアス4種とコイルリングの計5品を作る、欲張りなレッスンですニコッ

いずれも、パール×ゴールドデザインなので、輝かしい新年のスタートにぴったりき

教室では、ピン、丸カン繋ぎ、メガネ留めなど、様々な技法を使いながら、ピアスを片耳ずつ制作していき、最後はリングをボンド接着で仕上げました。

もう片方の耳分は、同様の手順でご自分のペースですが、ピアス2種までは両耳分を完成できた方が多かったようです手

何と、ビーズ未経験者の方も、全種上手に仕上げていました拍手

皆さま、ご参加ありがとうございました。来週クラスの方々もお楽しみにonpu03

 

鉛筆初回クラスのアンケートより

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| YUNYUN | SPOTレッスン | 16:10 | comments(0) | - | - | -
2nd-Gradeコースへ

昨秋から始まった初心者コースは、いよいよ最終段階の2nd-Gradeコースへ。

今日は、ビーズ選び・配色と、新しい技法ワイヤーワークで作るブローチでした。

ビーズ選びの際はテーマを決めて−−ということで、2パターン考えたYさん。最終的に決めたオリジナルテーマ「結晶冬の結晶」は、パープル×ブルーをメインに、幻想的な氷の世界のようで、素敵でしたき(写真は教室見本品。テーマは「フルーツバスケット」です)

苦手な方が多いワイヤーワークですが、楽しくネジネジ技法を習得していただけたようで良かったですニコッ

リコメンドキットは、結ぶ&ナミナミ技法なので、奥深いワイヤーの世界ひらめきをお楽しみください。

 

青い旗4月から始まる「桜桜春期初心者コース」の募集を開始しました。

→詳細はコチラをご覧ください。

 

鉛筆アンケートより

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| YUNYUN | 初心者レッスン | 22:01 | comments(0) | - | - | -
また食べちゃった!

うわぁっ、先日のホットケーキでもたれて「粉ものは当分サヨウナラ〜」と思ったのに・・・kyu

行ってしまいました汗「CLINTON ST.BAKING COMPANY」

月替わりのパンケーキが、2月は週替わりの4種類で、今週は私の大好きなリンゴアップル×シナモンだったのです。

元々、こちらのアップルパイが好きなのですが、なかなか入手できないので、パンケーキはいかに?といそいそお出かけ。

クリントンの生地は、もっちり伸びるように柔らかく、かなりバターの塩気を感じます。定番のブルーベリーでは、別添えのメープルバターがあまり好みではなかったけれど、アップルには合うぅ手

パンケーキVSパイの対決−−う〜ん軍配はアップルパイにき(フィリングとシナモンが多いからニコッ

チェリー来週からのサワーチェリー×チョコのパンケーキも食べたいけど、どうしよう?
| YUNYUN | お店(いろいろ) | 16:10 | comments(0) | - | - | -
ELLE cafe

渋谷、六本木、表参道と、最近あちこちで見かける「ELLE cafe」

表参道の1階テラス席は気持ち良さそうですが今は寒いし、2階レストランを予約して、お友達と食事ランチしてきました。

お店に着くと、 入口はすごい行列で、1階は満席で人だらけな感じでビックリビックリ

2階は爽やかな内装の店内で静か。お食事はコースで、コールドプレスジュース、季節のアミューズ、スープ、メインをいただき、見た目もきれい&お味も美味しかったです。女性好みですねハート

オペレーションのバタバタ感(予約確認ミス、注文や会計が遅い、コートが行方不明・・・)などがちょっと残念がっかり

    

野菜最近は、コールドプレスジュースやグルテンフリー、オーガニック食材、合成添加物不使用が流行ってますねー。

コールドプレスジュースは、昨年末の3日間が案外トラウマかもkyu

長期間、きちんとした食事をとり続ければ、体調も変わるのかしら。人生も後半だから、今さらカナ笑

とりあえず、話題のおしゃれカフェを満喫しましたきらきら

| YUNYUN | 日々 | 18:57 | comments(0) | - | - | -
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