HAPPY*DIARY

気ままな日々の暮らしを綴る雑記帳・・・
「初心者コース春期生」ご卒業

今年4月から始まった「春期初心者コース」は、お友達同士なので、お二人のご都合に合わせた日程で開催してきました。

最後の2nd-Gradeコースのレッスンは、今月2週続けて行ない、本日で修了です。

前回のワイヤーワークはスムーズに仕上がりましたが、卒業作品はテグスの集大成ですエクステンション

毎月確実にスキルupし、気付けば、初回の時には「出来るとは思えない」と尻込みしていた時計も、上手に出来上がりました拍手

今まで学習したテクニックを駆使して頑張り、時計の片アームは無事に完成。もう一方のアームは、お家でゆっくり仕上げてくださいネ。

祝ご卒業おめでとうございます。7ヶ月間ありがとうございました。今後は、単発のSPOTレッスンでお待ちしていますニコッ

 

鉛筆アンケートより

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| YUNYUN | 初心者レッスン | 19:13 | comments(0) | - | - | -
10月SPOT終了

急に肌寒くなり、風邪の方も増えているようなので、体調管理に注意しましょう。

今月のネックレス&ピアスは、色も形も可愛いレア品でしたが、お申込みは少なかったため、本日で終了ですちゅん

ピンワークの基本とボンド貼り付け作業だけなので、経験者の方ならば早々に完成します。

今日の二名様も完成品を早速身に着けて、カーキのワンピースにも、白のセーターにも、華やかなアクセントになって、とてもお似合いでしたundefined

ご参加ありがとうございました。

 

鉛筆土曜クラスのアンケートより

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| YUNYUN | SPOTレッスン | 14:53 | comments(0) | - | - | -
春期2nd-Gradeコース

今春から受講中の初心者コース生は、夏の期間fはお休みにして秋から再開し、最終段階の2nd-Gradeコースです。

今までのテグスやピンとは異なる、ワイヤーのねじりテクと共に、ビーズの色選びを体験していただきました。

お二人とも悩みながらも、次々とトレーに好きなビーズを並べて、いろいろなパターンを試行錯誤した結果、大人モードの素敵な配色にき

苦手な方が多いワイヤーワークも、ねじるコツをすぐに掴んで、「細かいことを気にせずに自由にできる点が、性格に合っていて楽しい」とのことで、すぐに本番へ。まとめ方、造形のセンスも良く、素敵なブローチが出来上がりました拍手

ぜひまた別の配色や、形造りにチャレンジして、お楽しみください。

 

どんぐり初心者レッスンは、スキルに合わせて中途段階からも受講可能ですので、秋期コースにご興味のある方はご連絡ください。

 

鉛筆アンケートより

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| YUNYUN | 初心者レッスン | 17:55 | comments(0) | - | - | -
10月SPOT開始

太陽10月なのに30度を越え、秋晴れには暑い日となりました。

作品は、ぐっと秋らしい雰囲気のロングネックレスです。大ぶりのビーズばかりですが、アクリルなので軽めの仕上がり。カラフルで色々な形のビーズは、全てVintageとフランス仕入れ品ですき

作業はピンの基礎だけですが、レアなビーズには心踊りますね。ピアスはちょっとコツのいるボンド作業ですが、こちらも秋らしい色合いが魅力。皆さん、指先をベタベタにしつつも、早々にネックレス&ピアスを完成できました拍手

カップケーキも秋らしく、キルフェボンのモンブランをご用意しています。栗の味が濃厚なので、来週クラスの方々もお楽しみにニコッ

 

鉛筆初回クラスのアンケートより

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| YUNYUN | SPOTレッスン | 15:47 | comments(0) | - | - | -
ひと息

次々に台風が来たり、地震もあって、恐い日々。

腱鞘炎も改善せず、肩凝りにも悩む日々ですがトホホ、毎日平和に暮らせていることだけでも、本当に有難いことですね。

豚最近は、能天気に食べすぎなので、外食を減らさないと汗

先ほど、11月SPOTのご案内をメルマガ配信しました。これからレシピ作りです。

明後日からは、10月レッスンが始まりますので、参加予定の方はレアビーズのネックレス制作をお楽しみになさってくださいonpu03

そろそろ、12月作品の創作にも着手しなければ〜と、気持ちが焦る時は、カフェで一息カップ

| YUNYUN | 日々 | 16:44 | comments(0) | - | - | -
鳥おか

焼き鳥予約が取れない焼き鳥店、焼き鳥屋で初めてのミシュラン一つ星という目黒「鳥しき」の分点が、六本木ヒルズ内で「鳥おか」としてオープンしました。全く電話が繋がらないため、オープン翌日に直接お店に訪問して予約しておきました。

先付、串11本、土鍋ごはんのお任せコースのみのよう。店内はかなりスタイリッシュですが、店員さんのホスピタリティで居心地は良かったです。

串の一品目は、正肉。実は焼き鳥の中では私の苦手な部位でテンションが下がりましたがkyu、いただいてみるとふわっとしていて、美味しい手これは期待できるかもとワクワク感UP!

首の皮、砂肝、白玉、レバー、椎茸、銀杏、厚揚げ、ハツ。焼き鳥はレア過ぎるとお腹を壊すことがあるのですが、どれも丁度良くふんわりとした焼き加減で、素材から美味しい感じきらきらただ私には、少〜し塩加減が強かったですDocomo_kao8

〆は炊き立ての夢ぴりか米。鳥しぐれ煮や岩海苔などと共に、最後の二串、ぼんじり、つくねをお伴に+鳥スープ。

付け合わせの大根おろしや、隣人が追加注文していた串の希少部位などが、何となく西麻布「鳥よし」(本店は中目黒)に似ているなぁと思っていたら、鳥しきの大将池川氏の修業店とのこと。

ニコッなるほどー、コスパも含めると、引き続き「鳥よし」へ通っちゃうかも。しかし、焼き鳥は焼き手によってかなり変わるので、本店「鳥しき」でぜひ池川氏入魂の串を味わってみたいです。

| YUNYUN | お店(教室周辺) | 18:09 | comments(0) | - | - | -
鰻「尾花」

鰻も大好物の一つハート

南千住の「尾花」へ行ったのはもう10年以上前になりますが、美味しかった記憶があり、急に思い立って電車に乗りました。

相変わらず旅館のような素敵な建物の前には、開店5分前でもすでに行列があり、6組目。16時と同時には入店でき、全席座敷なので、奥から順番に通されました。

鰻は必ず最初に注文となり、40分待つ間に、鰻巻き、焼き鳥、御新香などの単品を楽しむのは、みんな同じみたい。単品はどれも美味しかったですが、鰻重含め、お高めですね〜汗

そしてついに、待望の鰻重がき

蓋を開けた姿もふんわり美味しそう。身は厚くて柔らかいです。タレも甘すぎず、ご飯も美味しいのですが、鰻はこんなに脂っぽかったかしら?

何だかネチャネチャした感じで、後半は食べるのが辛くなってきてしまいました汗

あひょうパンダそれでも完食して、満腹。しかも駅前の「重盛」(形町のお店が南千住にも)で人形焼を買ってしまったー。

| YUNYUN | お店(いろいろ) | 18:43 | comments(0) | - | - | -
とんかつ「檍」

揚げもの好きなので、とんかつは大好物ハート

先日、レッスン中の雑談で、大門にあるお店「檍(あおき)」が美味しいと教えていただいたので、早速出かけてみました。(Uさん、ありがとうございます)

休日の夕方なのに、ほぼ満席の店内。特上ロースを注文して待つ間に、卓上の4種の塩(ボリビア、ペルー、モンゴルの岩塩)&ソースをそれぞれ豆皿に取り分けて、スタンバイです手

運ばれてきたお肉の大きさと厚みに、まずはビックリ(280g)びっくり肉の中心はレアなので、気になる場合は端から食べ進むと良いとのこと。

お肉は林SPFというブランド豚らしいのですが、甘い!柔らかい!! 肉と脂の融合が美味しい!!!

普通、とんかつの脂は端に固まっているのに、これはなぜか肉の間に溶け込んでいる感じ。脂身好きにはたまらん〜kyu

お店推薦はヒマラヤ岩塩「ナマック」でしたが、お塩なのにゆで卵味!?で独特でした。しかし、お塩で食べ進むと脂が辛くなってきてしまい、ソースに切り替えましたが、酸味のあるソース(お肉の甘みに合わせてなのカナ)が私好みではなく残念。

食べきれずに残した分は持ち帰って、我が家のユニオンソースで食べました。少し甘×甘でしたが、冷めても美味しいとんかつに感激でしたペコちゃん

| YUNYUN | お店(いろいろ) | 10:20 | comments(0) | - | - | -
Number Sugar

最近はキャラメル専門店もあるのですねonpu03原宿キャットストリートで行列ができている、「Number Sugar」

無添加の手作りキャラメルは12種類の味で、バラバラに選ぶか、数種のセット箱がありました。

箱のデザインも可愛くて、8個入の外箱は一輪の薔薇の絵柄で、キャラメルと共にお花もプレゼントできる感じ。

花の色も咲き具合(蕾、5分咲き、満開の花)も色々なので、相手に合わせて選ぶのも楽しいですハート

12個入り〜は、リボンの色がいろいろ、季節によっては特別な箱にもなるようです。箱も小ぶりなので、「ほんの気持ち」としてお渡しするブチギフトに最適ですね手

ニコッもちろんお味もどれも美味しくて、一つひとつどんな味かと、ナンバリングされた包装紙を開けるのもワクワクしました。

飴だけでなく、キャラメルクリームも並んでいたので、次回は購入してみたいですペコちゃん

| YUNYUN | お店(いろいろ) | 23:13 | comments(0) | - | - | -
憧れの鴨

初めて「トゥール・ダルジャン」でのランチ@ニューオータニ。

アーケードの途中から青い絨毯に誘われるのですが、ホテル内なのに何と長いアプローチ!!

薄暗い中、飾られている絵画や銀食器を眺めながら進んでいき、まるでディズニーランドのようなアプローチにワクワクします〜手

辿り着いたメインダイニングは、大きなシャンデリアが豪華なロココ調の明るいお部屋でゴージャスき

ギャルソンはみんな燕尾服で、お料理のトレーをうやうやしく高く上げて運ぶ姿や、クロッシュを被せたお皿などは、高級レストランのイメージ通り。それでも、決して堅苦しくないフレンドリーな接客にホスピタリティを感じ、緊張感をほぐして下さるので、終始心地よく食事できましたハート

歴史あるレストランなので、お味は古典的な重いフレンチかなぁと想像していましたが、メインの幼鴨はもちろん、前菜から最後の小菓子、パンまで美味しくて、大満足ですペコちゃん

スタイリッシュで、美味しいレストランは数あれど、雰囲気も食事内容も王道のフレンチとして、やはり経験する価値ありのグランメゾンきらきら

素敵なランチでした。ごちそうさまですニコッ

| YUNYUN | お店(いろいろ) | 16:58 | comments(0) | - | - | -
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